Couteaux Haiku Home (HH00)

Lot de 4 couteaux japonais (Gyuto, Nakiri, Pankiri et Sashimi) et d'une paire de ciseaux japonais Hatsuru.

Usage de chaque couteau :

Gyuto : couteau Chef, pour émincer les pièces de viandes

Sashimi : pour carpaccios ou filets de poisson (couteau pour droitier)

Nakiri : couteau spécial légumes

Pankiri : couteau à pain, mais aussi très utile pour découper les viandes braisées et pâtés en croûte

Hatsuru : petits ciseaux pour ciseler et couper les herbes