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Couteaux Kasumi Damas Standard

Couteaux Japonais Kasumi

- le précurseur en damas sur le marché français
- lame en VG10 à 1% de carbone recouvert d'un damasquinage en vagues de 64 couches
- manche en bois de cerisier durci à 500° riveté
- émouture japonaise (aiguisage vertical en V) à partir de l'arête de la lame englobant tout le biseau de celle-ci
- biseau droitier pour le couteau sashimi 86021
- coffret cadeau
 
Kasumi en japonais, c'est la brume au-dessus des montagnes le matin au point du jour, l'aspect extérieur que revêtent les lames Kasumi. Un couteau de grande tenue qui demande peu d'entretien si ce n'est un affilage régulier sur la pierre.
 

 

Couteaux de cuisine japonais Kasumi Damas

Kasumi couteau d'office 8cm

82008 82008
Détails

Kasumi

Lame 8cm

Réf : 82008

89.00€ TTC

Kasumi couteau d'office 12cm

82012 82012
Détails

Kasumi

Lame 12cm

Réf : 82012

99.00€ TTC

Kasumi couteau universel 14cm

82014 82014
Détails

Kasumi

Lame 14cm

Réf : 82014

109.00€ TTC

Kasumi couteau à désosser 16cm

84016 84016
Détails

Kasumi

Lame 16cm

Réf : 84016

109.00€ TTC

Kasumi couteau Santoku 18cm

84018 84018
Détails

Kasumi

Lame 18cm

Réf : 84018

149.00€ TTC

Kasumi couteau à viande 20cm

84020 84020
Détails

Kasumi

Lame 20cm

Réf : 84020

149.00€ TTC

Kasumi couteau à viande 24cm

86024 86024
Détails

Kasumi

Lame 24cm

Réf : 86024

155.00€ TTC

Kasumi couteau à pain 25cm

86025 86025
Détails

Kasumi

Lame 25cm

Réf : 86025

139.00€ TTC

Kasumi couteau Chef 20cm

88020 88020
Détails

Kasumi

Lame 20cm

Réf : 88020

149.00€ TTC

Kasumi couteau Chef 24cm

88024 88024
Détails

Kasumi

Lame 24cm

Réf : 88024

159.00€ TTC

Pierres K11+ K12

K112 K112
Détails

Kasumi

4 grains d'aiguisage

Réf : K112

159.00€ TTC

Pierre à aiguiser 1000/3500

ST1/3 ST1/3
Détails

Chroma

18 X 6 cm

Réf : ST1/3

89.00€ TTC

Pierre à aiguiser 1000/6500

ST1/6 ST1/6
Détails

Chroma

18 x 6 cm

Réf : ST1/6

109.00€ TTC

Guides d'aiguisage

STG STG
Détails

Chroma

1 large + 1 petit

Réf : STG

9.90€ TTC

› 6,00 € TTC en métropole et Monaco Offerts à partir de 120 €
› Vente en Alsace : Contactez-nous avant pour connaître l'adresse du show-room.
› Other countries click here ›téléphone: 06 14 91 81 83
Du Lundi au Vendredi
8h30 à 12h00 et 13h00 à 16h30

paiement

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