Couteaux Kasumi MasterPiece
Couteaux Japonais Kasumi MasterPiece
- série limitée fabriquée sur mesure
- lame en VG10 1,0 % de carbone recouverte d'un damasquinage complexe en auréoles de 64 couches superposées
- double aiguisage et double polissage à la main sur pierre extra-fine à la façon des katanas japonais (il est conseillé d'utiliser le même grain de 3000 pour l'entretien du fil)
- manche en micarta, un matériau résistant à la chaleur et à l'eau
- émouture japonaise à partir de l'arête de la lame englobant tout le biseau de celle-ci
- fabriqué artisanalement exclusivement par des maîtres couteliers de renom ayant plus de 30 ans d'expérience.
L'emballage reproduisant le design de la lame et le kanji doré accolé au nom Kasumi et gravé sur la lame signifiant Takumi en japonais = pièce de maître ou chef-d'oeuvre, authentifient la série.
Couteaux japonais Kasumi MasterPiece
MasterPiece Office 8cm
Kasumi
Lame 8cm
Réf : MP01
135.00€ TTC
| 4.05€ dans |
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MasterPiece Office 12cm
Kasumi
Lame 12cm
Réf : MP02
145.00€ TTC
| 4.35€ dans |
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MasterPiece Universel 14cm
Kasumi
Lame 14cm
Réf : MP03
159.00€ TTC
| 4.77€ dans |
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MasterPiece Santoku PM 14cm
Kasumi
Lame 14cm
Réf : MP04
169.00€ TTC
| 5.07€ dans |
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MasterPiece Désosseur 16cm
Kasumi
Lame 16cm
Réf : MP05
159.00€ TTC
| 4.77€ dans |
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MasterPiece Nakiri 17cm
Kasumi
Lame 17cm
Réf : MP06
239.00€ TTC
| 7.17€ dans |
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MasterPiece Santoku 18cm
Kasumi
Lame 18cm
Réf : MP07
235.00€ TTC
| 7.05€ dans |
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MasterPiece à découper 20cm
Kasumi
Lame 20cm
Réf : MP08
215.00€ TTC
| 6.45€ dans |
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MasterPiece à découper 24cm
Kasumi
Lame 24cm
Réf : MP09
235.00€ TTC
| 7.05€ dans |
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MasterPiece Chef 20cm
Kasumi
Lame 20cm
Réf : MP11
245.00€ TTC
| 7.35€ dans |
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MasterPiece Chef 24cm
Kasumi
Lame 24cm
Réf : MP12
255.00€ TTC
| 7.65€ dans |
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Sashimi - Yanagiba 21cm
Kasumi
Lame 21cm
Réf : MP13
299.00€ TTC
| 8.97€ dans |
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Pierres K11+ K12
Kasumi
Pierres : 180*62*32 (mm)
Réf : K112
189.00€ TTC
Pierre à aiguiser 240/1000
Kasumi
Pierre : 180*62*32 (mm)
Réf : K11
82.00€ TTC
| 2.46€ dans |
|
Pierre à aiguiser 3000/8000
Kasumi
Pierre : 180*62*32 (mm)
Réf : K12
125.00€ TTC
| 3.75€ dans |
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Bloc pour 6 couteaux
Kasumi
Réf : K13
229.00€ TTC
| 6.87€ dans |
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Pierre à aiguiser 1000/3500
Chroma
Pierre : 180*62*30 (mm)
Réf : ST1/3
109.00€ TTC
| 3.27€ dans |
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Guides d'aiguisage
Chroma
1 large + 1 petit
Réf : STG
10.90€ TTC
| 0.33€ dans |
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Pierre à aiguiser marbrée
Kasumi
Réf : 80007
115.00€ TTC
| 3.45€ dans |
|
1
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Du Lundi au Vendredi
8h30 à 12h00 et 13h00 à 17h30
