Pierre à aiguiser 240/1000 (K11)

Pierre à aiguiser Kasumi sur socle

Grains de #240 pour récupérer une lame émoussée et grain de #1000 pour l'entretien régulier. Livré avec une pierre d'applanissement.

Cette pierre peut-être utilisée pour tous les couteaux vendus sur ce site, et plus spécialement pour les couteaux Masahiro MBS26 et Kasumi Damas.

Attention ! Toutes les pierres à aiguiser que l'on trouve sur le marché ne se valent pas ! Certaines cachent en réalité une qualité médiocre :
- plus fines, plus courtes et moins larges elles sont parfois deux fois moins volumineuses, soit autant de prix et de durée de vie en moins (dimensions hors socle !). Les petites dimensions augmentent également la difficulté d'aiguisage.
- mauvaise qualité de l'agent liant qui assure la cohésion entre les grains qui composent la pierre. Ceci entraine une usure prématurée de la pierre (friable) et dans la plupart des cas une incapacité de celle-ci à aiguiser.

Pour plus de tranquillité d'esprit, choisissez l'une des pierres recommandées sur ce site (voir le tableau de choix des pierres)