RÂPES ET ZESTEURS

Microplane, une large gamme de râpes et zesteurs professionnel. Nous avons découvert ce produit aux Etats-Unis dès 2002 et depuis, pu nous faire une idée très précise des best-sellers.

Conseils styles de lames :

Grains fins : zestes, piment, épices, gingembre, chocolat, parmesan / gruyère fin

Grains gros : zestes, ail, gingembre, carottes, parmesan / gruyère gros

Double tranchants : tous légumes, noix, noisettes, noix de coco, chocolat, parmesan / gruyère copeaux

Râpes et Zesteurs Microplane, Adhoc

Râpes et zesteurs Microplane

Zesteurs Microplane
Procédé de fabrication original par bain d'acide, ce produit se retrouve dans toutes les cuisines professionnelles qui se respectent. Attention très tranchant, tenir éloigné des enfants.

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Râpes Microplane Pro

La gamme Gourmet de Microplane avec manches silicone anti-dérapants et protection de lame

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Râpes Microplane Home

La série "Artisan" de Microplane avec manche en silicone pour un usage domestique et la combinée Twist & Grate.

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Autres râpes / Garlic card

Râpes et zesteurs AdHoc
Râpes acier avec manche en silicone et étui protecteur.
Chocolat, parmesan, muscade, zestes d'agrumes, légumes ou fromages : des râpes adaptées à chaque emploi.

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