Kasumi Fine Ceramic

Couteaux Japonais Kasumi Fine Ceramic

Kasumi est un des précurseurs du couteau céramique. En utilisant de la Fine Ceramic japonaise plus performante que la céramique traditionnelle Kasumi vise une nouvelle fois l'excellence de la catégorie. 30% plus dure que l'acier, la Fine Ceramic s'émousse moins au fil du temps. La céramique est également inoxydable, hygiénique, résistante aux produits chimiques, neutre aux odeurs des aliments, anti-magnétique et anti-allergénique.
Les couteaux en céramique ne sont pas adaptés à un usage professionnel, leur raison d'être est essentiellement en tant que couteau office ou à parer. Pour des travaux plus techniques, optez pour des lames souples, en métal, exemple Kasumi Ttitanium.

Chaque couteau office KC2 ou KC3 est livré avec son support de rangement