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COUTEAUX WESTERN STYLE

Couteaux de style occidental

Rubrique consacrée au design européen et intemporel (yo hocho contraire des wa hocho, formes japonaises classiques). Des couteaux aux manches rivetés, à la mode occidentale. Des valeurs sûres dont le rapport qualité-prix a conduit à leur sélection. Les produits de cette section sont aussi réputés dans les cuisines professionnelles que les couteaux japonais classiques. Parmi les marques à la réputation établie, vous trouverez ici les couteaux Type 301 au fameux design signé F.A. Porsche, d'un tranchant légendaire, les couteaux Japan Chef de Chroma vendus à des dizaines de milliers d'exemplaires de par le monde ou encore les couteaux Misono, acier suédois fabriqué au Japon, très réputés dans les pays scandinaves. Et n'oubliez pas de visiter également le rayon des pierres à aiguiser, qui fonctionnent autant pour les lames japonaises que pour les émoutures occidentales.

Couteaux de cuisine au meilleur prix. De Top Chef à Type 301, il y a forcément un couteau pour vous.

Couteaux Japan Chef

Japan de par l'émouture en V et les formes de lames asiatiques, esprit européen par l'acier 0,5 % de carbone et les manches classiques western style. 

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Type 301 Design by F.A. Porsche

Couteaux de cuisine Type 301
Un couteau devenu culte, pour professionnels ou particuliers, préhension révolutionnaire épousant la forme de votre main. Deux belles signatures réunies : acier japonais Type 301 de Chroma et Design F.A. Porsche. Des formes très originales mais toujours pratiques.

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Type 301 Design by F.A. Porsche HM (Hammered)

Le couteau Type 301 HM de Chroma reprend tous les codes du Design by F.A. Porsche en y ajoutant un effet martelé de surface. Plus classe, avec de meilleurs propriétés anti-stick, la variante HM a tout pour plaire aux fans de la marque comme aux nouveaux souhaitant la découvrir.

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Couteaux alvéolés anti-stick

Catégorie dans laquelle sont regroupés les couteaux à traitements de surface anti-adhérents pour chairs fragiles et sur aciers durs, notre spécialité.

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Couteaux TOP CHEF

Couteaux Top Chef de Chroma, une série à profil de lame européen. Couteaux plus lourds que les couteaux japonais, peu d'entretien ou exclusions d'emploi, un rapport qualité / prix intéressant pour particuliers ou jeunes chefs en herbe.

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Pinces et pincettes

Pinces

Divers ustensiles de précision pour la cuisine.

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Couteaux Chroma Yakitori

Couteaux Yakitori, est une série de couteaux à profil de lame japonais et au look japonais. L'acier employé à 0.5% de carbone correspond à un haut de gamme européen. Ce couteau n'est pas produit au Japon. 

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Protections de lame

Knife Safe Les protège-lames de Chroma vous permettrons de ranger en toute sécurité vos couteaux de cuisine. Ce produit complète parfaitement les mallettes souples.

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Mes grillades

L'équipement essentiel pour vos grillades

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