Couteaux cuisine japonaise (HH00-2)

Couteaux Japonais Haiku Home, de Chroma
Lot de 3 couteaux japonais (Santoku, Deba et Sashimi) et d'une paire de ciseaux japonais Hatsuru.

Ce lot regroupe les classiques japonais.
Usage de chaque couteau :
Santoku : principalement utilisé pour émincer les légumes, mais peut aussi servir pour les pièces de viande moyennes
Sashimi : couteau utilisé pour couper les sashimi et lever les filets de poisson (couteau pour droitier)
Deba : couteau à la lame épaisse qui est utilisé pour couper têtes et nageoires de poisson ou hacher la viande
Hatsuru : petits ciseaux pour ciseler et couper les herbes