Pierre à aiguiser 240/800 (ST2/8)

Pierre à aiguiser Chroma ST2/8

Pierre à deux faces :

- Grain de 200 pour récupérer un couteau émoussé

- Grain de 800 pour un entretien régulier

Cette pierre peut-être utilisée avec Haiku Home, Captain Cook, Top Chef et tous aciers en-dessous de 0,6 % de carbone

Attention ! Toutes les pierres à aiguiser que l'on trouve sur le marché ne se valent pas ! Certaines se faisant passer pour équivalentes aux nôtres et vendues à des prix très attractifs cachent en réalité une qualité médiocre :
- plus fines, plus courtes et moins larges elles sont parfois deux fois moins volumineuses, soit autant de prix et de durée de vie en moins (dimensions hors socle !). Les petites dimensions augmentent également la difficulté d'aiguisage.
- mauvaise qualité de l'agent liant qui assure la cohésion entre les grains qui composent la pierre. Ceci entraine une usure prématurée de la pierre (friable) et dans la plupart des cas une incapacité de celle-ci à aiguiser.

Pour plus de tranquillité d'esprit, choisissez l'une des pierres recommandées sur ce site (voir le tableau de choix des pierres)

En savoir plus sur l'aiguisage dans nos Faqs