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Couteau Chef 20cm Kasumi VG-10 Pro (V12)

Note pour Couteau Chef 20cm Kasumi VG-10 Pro : 6 sur 6 (5 avis)
Couteau Chef 20cm Kasumi VG-10 Pro - V12

Couteau Chef 20cm, le préféré des chefs (français). A tel point que c'en est devenu le nom du couteau. Aussi appelé éminceur, c'est l'outil de base du professionnel dès les années d'apprentissage. Conçu pour aller loin, il a l'inconvénient de moins correspondre aux taillages rapprochés.

Prix TTC 199.00

Disponibilité : En stock

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Référence : V12

Désignation : Couteau Chef 20cm Kasumi VG-10 Pro

Marque : Kasumi

RIMG0694-335Le meilleur de Kasumi dans une lame 100% en acier VG10 ! Défait de son habituel damas, le VG10 possède des qualités de résistance et de tenue de coupe accrus, surtout quand c'est un maître-coutelier japonais de renom qui le forge.

Le manche en marbre artificiel couleur nuit étoilée est entièrement réalisé à la main. Il offre une préhension unique et une résistance élevée aux usages intensifs extrêmes.

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