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Couteaux Haiku

couteau japonais haiku

Couteaux Japonais Haiku

La porte d'entrée la plus convaincante pour les couteaux de cuisine japonais d'après les spécialistes :
- lame en molybdène-vanadium à 0,8 % de carbone
- manche en bois de honoki traité anti-salissures vernis et cimenté
- le montage à l'ancienne, lame sertie dans du bambou et virole maintenue par une clavette de fixation en bambou (qui avait pour fonction dans le passé d'amortir les ondes de vibrations), donne à Haiku cette balance parfaite unanimement reconnue par les professionnels des métiers de bouche
- émouture japonaise (aiguisage vertical en V) à partir de l'arête de la lame englobant tout le biseau de celle-ci
- biseaux droitiers avec revêtement de surface anti-adhérent pour les couteaux à poissons H04 et H07 pour optimiser la découpe des chairs fragiles
- coffret cadeau

Pour les néophytes nous avons également la série Haiku Home qui peut correspondre aux attentes dans un budget plus modeste (réservé à l'usage domestique). Haiku se décline aussi en Damas VG10, Haiku Damas ainsi qu'en acier shirogami pour les adeptes du tranchant extrême : Haiku Pro.

Le service de manches en SAV est exclusivement réservé aux anciens clients Cuisiner Manger.

 

Couteau 100% made in Japan, Haiku de Chroma. Souvent copié, jamais égalé

Haiku

Réf : H00

Disponibilité : En stock

236.00€
226.00€ TTC

6 sur 6 (20 avis)

Haiku

Réf : KB3-HA

Disponibilité : En stock

339.50€
319.50€ TTC

6 sur 6 (7 avis)

Haiku

Réf : KB3H2

Disponibilité : En stock

359.50€
339.50€ TTC

6 sur 6 (5 avis)

Haiku

9 pièces

Réf : KB1H-2

Disponibilité : En stock

432.50€
412.50€ TTC

6 sur 6 (10 avis)

Haiku

15 pièces

Réf : KB1H

Disponibilité : En stock

601.70€
551.80€ TTC

6 sur 6 (16 avis)

Haiku

Lame 8cm

Réf : H01

Disponibilité : En stock

52.00€ TTC

2.50€
de Cash-back

5.97 sur 6 (31 avis)

Haiku

Lame 12cm

Réf : H02

Disponibilité : En stock

62.00€ TTC

2.50€
de Cash-back

6 sur 6 (27 avis)

Haiku

Lame 13cm

Réf : H03

Disponibilité : En stock

69.00€ TTC

2.50€
de Cash-back

6 sur 6 (26 avis)

Chroma

Réf : H35

Disponibilité : En stock

149.90€ TTC

NOUVEAU

Haiku

Lame 10cm

Réf : H13

Disponibilité : En stock

57.00€ TTC

2.50€
de Cash-back

6 sur 6 (45 avis)

Haiku

180 x 52 x 19mm (hors socle)

Réf : LH11

Disponibilité : En stock

64.00€ TTC

6 sur 6 (26 avis)

Haiku

Lame 16.5cm

Réf : H04

Disponibilité : En stock

129.00€ TTC

5.00€
de Cash-back

5.89 sur 6 (9 avis)

Haiku

Lame 17cm

Réf : H05

Disponibilité : En stock

99.00€ TTC

5.00€
de Cash-back

5.98 sur 6 (51 avis)

Haiku

Lame 20cm

Réf : H06

Disponibilité : En stock

99.00€ TTC

5.00€
de Cash-back

6 sur 6 (26 avis)

Haiku

Lame 21cm

Réf : H07

Disponibilité : En stock

119.00€ TTC

5.00€
de Cash-back

5.97 sur 6 (32 avis)

Haiku

Lame 25cm

Réf : H08

Disponibilité : En stock

82.00€ TTC

5.00€
de Cash-back

6 sur 6 (6 avis)

Haiku

Lame 26 cm

Réf : H09

Disponibilité : En stock

92.00€ TTC

5.00€
de Cash-back

6 sur 6 (18 avis)

Haiku

Lame 20cm

Réf : H15

Disponibilité : En stock

105.00€ TTC

5.00€
de Cash-back

6 sur 6 (18 avis)

Haiku

Lame 18cm

Réf : H16

Disponibilité : En stock

105.00€ TTC

5.00€
de Cash-back

6 sur 6 (34 avis)

Haiku

Lame 14cm

Réf : H17

Disponibilité : En stock

79.00€ TTC

2.50€
de Cash-back

6 sur 6 (21 avis)

Haiku Home

Longueur totale 10cm

Réf : HH08

Disponibilité : Epuisé

22.00€ TTC

6 sur 6 (42 avis)

Haiku

180 x 52 x 19mm (hors socle)

Réf : H11

Disponibilité : En stock

57.00€ TTC

6 sur 6 (72 avis)

Chroma

210 x 75 x 22mm (hors socle)

Réf : ST1000

Disponibilité : En stock

99.00€ TTC

6 sur 6 (28 avis)

Chroma

182 x 62 x 28mm (hors socle)

Réf : ST1/3

Disponibilité : Epuisé

109.00€ TTC

5.99 sur 6 (173 avis)

Nosawa

21 X 4 cm

Réf : M152

Disponibilité : En stock

59.00€ TTC

6 sur 6 (36 avis)

Mac

lame 27 cm - total 40 cm

Réf : SRB-104

Disponibilité : En stock

72.00€ TTC

6 sur 6 (9 avis)

Chroma

1 large + 1 petit

Réf : STG

Disponibilité : En stock

12.00€ TTC

5.99 sur 6 (172 avis)

Chroma

18x22x7 cm

Réf : P14

Disponibilité : En stock

79.00€ TTC

6 sur 6 (6 avis)

Haiku

bloc : 18x22x7 cm

Réf : P14H

Disponibilité : En stock

497.00€
467.00€ TTC

6 sur 6 (3 avis)

Chroma

Réf : MB8

Disponibilité : En stock

129.00€ TTC

6 sur 6 (11 avis)

Haiku

6 pièces

Réf : MB8H

Disponibilité : En stock

597.00€
567.00€ TTC

6 sur 6 (1 avis)

Haiku

41 X 31 X 12 cm

Réf : DISPH

Disponibilité : En stock

229.00€ TTC

NOUVEAU

Haiku

44 X 30 cm

Réf : DISPH1

Disponibilité : En stock

677.00€
647.00€ TTC

NOUVEAU

Chroma

49*6*2cm

Réf : E01

Disponibilité : En stock

79.00€ TTC

6 sur 6 (22 avis)

Chroma

40 X 26 X 5cm

Réf : CB03

Disponibilité : 2 semaines

109.00€ TTC

6 sur 6 (5 avis)

Haiku

Réf : MH1

Disponibilité : En stock

12.00€ TTC

6 sur 6 (6 avis)

Haiku

Réf : MH2

Disponibilité : 1

12.00€ TTC

6 sur 6 (5 avis)

Haiku

Réf : MH3

Disponibilité : En stock

12.50€ TTC

6 sur 6 (1 avis)

Haiku

Réf : MH4

Disponibilité : En stock

12.50€ TTC

6 sur 6 (6 avis)

Haiku

Réf : MH5

Disponibilité : En stock

12.50€ TTC

6 sur 6 (1 avis)

Haiku

Réf : MH6

Disponibilité : En stock

12.50€ TTC

6 sur 6 (1 avis)

Haiku

Réf : MH7

Disponibilité : En stock

12.50€ TTC

6 sur 6 (4 avis)