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Kasumi VG-10 Pro

Kasumi est un fabricant japonais de couteaux de cuisine qui travaille depuis très longtemps l'acier VG10. Il est à l'origine du fameux damas au coeur en VG10 qui a lancé la popularité de ce type de lames partout dans le monde. Si aujourd'hui tous se sont lancés dans les couteaux damassés pour copier Kasumi, lui décide de repartir dans l'autre sens en ôtant ce fameux feuilletage d'aciers pour mettre à nu son alliage de prédilection : le VG10. Et c'est une franche réussite technique, tant cet acier avait encore du potentiel à nous offrir. Très performante dans la durée, la lame 100% VG10 est aiguisée à la main comme tous les couteaux Kasumi. La suppression du damas permet un aiguisage plus fin, partant de plus haut sur la lame sans perdre en résistance (à fil plus fin, la partie dure est plus importante que sur les damas). Cette lame aux caractéristiques supérieures est associée à un manche en marbre articifiel façon nuit étoilée, doux au toucher et incroyablement résistant dans le temps (pas de rivets pouvant se déformer), à l'ergonomie poussée.
Vous l'avez compris, Kasumi VG-10 PRO est une série de couteaux japonais pour les professionnels et adeptes des performances pures, sans fioritures... A la façon du compagnon Masahiro MBS26, en plus sexy.

Le Kasumi le plus performant jamais forgé

Kasumi

Lame 7 cm

Réf : V01

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NOUVEAU

Kasumi

Réf : V03

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Kasumi

Lame 14 cm

Réf : V04

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NOUVEAU

Kasumi

Lame 13 cm

Réf : V06

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Kasumi

Lame 16 cm

Réf : V05

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Chroma

40 X 26 X 5cm

Réf : CB03

Disponibilité : 2 semaines

109.00€ TTC

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Kasumi

Lame 18 cm

Réf : V08

Disponibilité : En stock

189.00€ TTC

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Kasumi

Réf : V10

Disponibilité : En stock

179.00€ TTC

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Kasumi

Réf : V12

Disponibilité : En stock

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Kasumi

Réf : K13

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235.00€ TTC

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Kasumi

180 x 62 x 25mm (hors socle)

Réf : K11

Disponibilité : En stock

85.00€ TTC

5.99 sur 6 (79 avis)

Kasumi

180 x 62 x 25mm (hors socle)

Réf : K12

Disponibilité : En stock

129.00€ TTC

6 sur 6 (57 avis)

Kasumi

180 x 62 x 25mm (hors socle)

Réf : K112

Disponibilité : En stock

214.00€
179.00€ TTC

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