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Kasumi nous propose ici une série de couteaux à lame VG10 martelée.
Le martelage de l'acier apporte en plus d'un esthétisme unique à chaque pièce, une circulation d'air qui limite l'adhérence. Bien qu’irrégulière, la surface de la lame est entièrement polie, ce qui facilite son nettoyage.
Le manche quant à lui est novateur et unique, très difficile à réaliser. Etudié pour se loger parfaitement dans la paume de votre main et ainsi optimiser le confort d'utilisation, avec un frein arrière. La préhension est agréable, l'équilibre parfait, le tranchant impressionnant et durable... Encore un must have signé Kasumi.