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Couteaux Type 301 Design by F.A. Porsche
Vainqueur de nombreux concours tant sur le design que sur les performances, Type 301 de Chroma a su s'imposer dans de très nombreuses cuisines comme référence. Ce n'est pas le fruit du hasard mais le résultat d'une étude poussée qui allie ergonomie optimale, qualité d'utilisation et simplicité d'entretien. Tout a été pensé afin que chaque paramètre soit optimisé au maximum :
- lame en acier japonais type 301 à 0,7 % de carbone, dureté idéale pour tenir le fil de coupe dans le temps tout en restant facilement aiguisable
- manche en acier inox 18/10 permettant transition hygiénique et préhension révolutionnaire
- Design F.A. Porsche racé et unique
- bille de butée sensorielle pour prévenir l'arrivée de la lame
- aiguisage en V selon un angle aigu (15° de chaque côté) sur toute la longueur de la lame, pour une coupe plus précise
- coffret cadeau en bois
Série très complète couvrant la totalité des utilisations, même les plus spécifiques (spécial tomates, spécial jambon, spécial huîtres, spécial foie gras, etc)
« Lorsqu'on analyse la fonction d'un objet, sa forme devient souvent évidente » (Ferdinand Anton Porsche)