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Couteau chef 20cm martelé (P18HM)

Note pour Couteau chef 20cm martelé : 6 sur 6 (15 avis)
Couteau chef 20cm martelé - P18HM

Prix TTC 129.00

Disponibilité : En stock

-+

Référence : P18HM

Désignation : Couteau chef 20cm martelé

Marque : Type 301

Couteau de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche - Couteau Chef 20 cm MH (martelé)
Couteau Chef est principalement utilisé pour découper la viande, mais peut également servir à émincer des légumes.

L'un des plus vendus des couteaux Type 301, le couteau chef 20cm P18 en version martelée anti-adhérente accroît la productivité lors de la découpe. Du fait que les creux couvrent la majeure partie de la surface de la lame (au contraire des alvéoles), elles sont plus efficaces dans leur rôle pour couper la membrane d'eau (fruits ou légumes), ou de graisse dans le cas de la viande, se formant lors de la coupe. Cette membrane étant responsable de l'effet ventouse.

 

Dimensions : Lame 20cm

Délai d'expédition : Expédition en J+1

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